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台再爆问题食品百年老店掺防腐剂久将吃致癌《新闻》

发布时间:2020-09-02 02:06:36 阅读: 来源:衣柜厂家

交保侯传涉嫌卖工业染料的益良食品行负责人陈明珠(右)及尤协丰豆干店负责人尤信富(左)7日傍晚遭移送检方复讯,裁定陈、尤两人各以10万、5万元交保。(台湾《中国时报》)

台湾食品安全问题连环爆。新北市百年知名老店尤协丰烘豆干店,为节省成本,并让豆干颜色鲜艳、卖相佳,7年来,违法添加油漆染色用的工业色素“皂黄”生产豆干,除自售并卖到传统市场。

据台湾《中国时报》报道,台湾检调查出,尤协丰烘豆干店制作大豆干添加的皂黄,是台北市益良食品行卖出。7年来,益良至少卖了200公斤皂黄给尤协丰;益良另提供防腐剂(己二稀酸钾)给制面业者豪亿商行制做阳春面条,涉嫌违反“食品卫生管理法”。

皂黄(METANILYELLOW),又叫“黄色素NO.36”工业用色素,主要是供纸、肥皂、油漆、皮革染色用途,禁止添加于食品,长期误食可能引起肝脏细胞的损害,增加发生肺癌风险。据研究显示,成人食用0.25克皂黄,就会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。

台北地检署检察官高一书、施宣旭7日指挥台北市调查处,会同台北市、新北市卫生局人员,搜索益良、尤协丰及豪亿3家业者,并以涉嫌人约谈益良负责人陈明珠、尤协丰负责人尤信富及叶姓、高姓2名证人。检方讯后,谕令陈、尤2人各以10万、5万元(新台币,下同)交保。

检调查扣益良等业者相关帐册,发现益良是以手写记帐,且进销货资料不齐全,怀疑另有其它业者向益良进货,已全面清查流向,案情恐扩大发展。

另检调发现,尤协丰向益良进货每公斤价格仅300元,向振芳进货合法的4号、5号食用染料,每公斤600、700元,价差超过一半。尤协丰辩称不知违法添加皂黄,但7年来仅进货四桶皂黄不太合理,已进一步调查。

此外,去年7月台北市抽验豪亿商行自制阳春面中,检出防腐剂(己二稀酸钾),查出该防腐剂亦来自益良。豪亿叶姓负责人称,他叫原料时,只交代要让面吃起来很有弹性,益良送货时也在原料上贴“食品用”,根本不知是防腐剂。

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