2022年度贵州省科技计划复审通过项目名单公布涉食品项目78项

食品伙伴网讯8月26日，贵州省科技厅公布了2022年度贵州省科技计划复审通过项目名单，有234个申请复审的项目予以通过。其中，涉食品项目78项，包括科技成果应用及产业化计划复审通过33项，科技支撑计划复审通过36项，基础研究自然科学复审通过9项。2022年度贵州省科技计划复审通过项目清单序号项目名称申报单位负责人姓名2022年度科技成果应用及产业化计划复审通过项目6优质杂交水稻新品种c两优粤农丝苗绿色高效种植技术研究与示范剑河欣新农业科技发展有限公司潘灵辉7红乌龙茶加工创新工艺集成研究与示范晴隆县兴鑫茶业有限公司刘蔚蓝10基于区块链技术的酱酒防伪与质量追溯信息服务关键技术研究与示范贵州阅山数据服务有限责任公司朱小彦13大树茶发酵工艺研究与示范贵州阳春白雪茶业有限公司宋长顺14春播香菇绿色丰产技术成果转化应用贵州永兴农业科技开发有限公司邹琴16印江红香柚提质增效技术转化与应用印江自治县梵净父子坝农场罗怿19蓝莓红酒发酵工艺研究与示范贵州凯缘春酒业有限公司陈甜24隐性核不育三系油菜品种油研998配套技术研究与推广应用贵州禾睦福种子有限公司侯剑25离蕊金花茶大树嫁接方法研究与示范天柱县佳源科技开发有限公司陈志萍28刺梨风味乳制品加工质量控制关键技术研究与示范贵州南方乳业有限公司刘丽华29广适性高产优质稻新品种G优325示范与推广贵州黔农源农业开发有限公司李立江30特色蔬菜贮运关键技术应用研究与示范贵州辉腾农业发展有限公司赵治兵31恒力源‘养生有维’功能性刺梨饮料功效及机制研究与示范贵州恒力源天然生物科技有限公司胡晓霞32农林废弃物高效栽培食用菌及循环农业模式研究与示范台江县创健生物科技有限公司任鹏飞33发酵加工型辣椒新品种德龙绿箭研发与示范贵州省黔沃农业技术有限公司张素勤34电刺激降低红肉风险物质N-羟乙酰神经氨酸技术在羊肉胴体中的研制与示范贵州智道农业发展有限公司叶春36黔东南州猪呼吸系统主要疫病防控技术研究与示范凯里市宏大良种猪繁殖场伍祥龙37油茶保果丰产关键技术成果应用与示范贵州颐光山林生态产业开发有限公司高超38清水江鲤鱼与福瑞鲤鱼杂交F1稻田标准化生产技术研究与示范贵州省台江县乡土农业科技开发有限公司盘祖香39核桃山地高效栽培与大树更新复壮研究与示范黔西县黔益农种植专业合作社张亚洲40红梨新品种引进推广及配套技术研究与示范贵州省友谊生态农林开发有限公司余江平48一株干酪乳杆菌在酸汤应用中的研究与示范贵州亮欢寨生物科技有限公司孙孟京51蜂蜜生产关键技术研究与示范贵州超记蜂蜜商贸有限公司程海明53设施番茄熊蜂授粉与病虫害绿色防控集成技术的推广与应用贵阳市扶贫开发投资有限公司樊莹54蝗虫捕捉机在果蔬种植中的应用与推广贵州牂牁江实业有限公司邓主权55高效安全香蕉除芽促长技术研究与示范贵州华实农业科技开发有限公司罗立娜56护肝醒酒软糖制备工艺产业化应用研究与示范贵州中意食品有限责任公司李立郎58早熟发酵型辣椒新品种黔辣18号的研发与示范贵州满天红农业发展有限公司赖卫60骄阳6号辣椒新品种高效栽培技术研究与示范遵义供销控股（集团）辣椒产业发展有限公司苟晓松62加工型线椒新品种黔辣11号、黔辣12号的研发与示范贵州黔味源食品有限公司严希64一种提高黄鳝开口率方法研究与示范贵州山至金生态农业有限公司王瑾65犊牛营养生理调控与健康培育技术研究与示范贵州思岭山黄牛牧业科技有限公司周文章66贵州种植业农产品质量安全检测关键技术研制与示范贵州省无公害植物保护工程技术研究中心魏进序号项目名称申报单位负责人姓名2022年度科技支撑计划复审通过项目5贵州新型茶树专用生物有机肥配方研究与应用贵州飞宏生态农业旅游发展有限公司刘冠群6贵州优质高产高抗水稻新品种选育、高效种植技术研究与应用贵州卓豪农业科技股份有限公司何胜华10笋用竹品种（甜龙竹）引进及配套栽培技术研究与应用贵州省林业科学研究院侯贻菊11普安牛角山乌骨鸡提纯复壮研究与应用贵州省金禾禽业有限公司苗小猛12贵州糟辣椒风味影响因素与控制技术研究与应用贵州民族大学朱德全14中蜂健康高效养殖技术集成与示范贵州务川麻阳河蜂业开发有限公司何成文16夏秋原料生产高品质绿茶加工关键技术研究及产业化应用务川自治县鑫隆缘茶业有限责任公司李金凤19多目标驱动的绿茶智能揉捻设备及控制技术研究清镇红枫山韵茶场有限公司胡鹏飞21可乐猪主要病原菌耐药性监测与控制技术研究与应用毕节市畜牧站王蕾22牛奶中农药残留快速半定量检测与数据管理技术研究与应用贵州省兽药饲料检测所金晓峰24早中实核桃优良品种选育及高接换优改良技术研究与示范贵州省核桃研究所田小琴25高温干旱极端气候影响下红阳猕猴桃授粉技术研究与示范贵州富民果业科技有限公司韩振诚27贵州黄精特色功能食品的研发贵州国科锌硒科技有限公司费强28五倍子单宁酸及衍生物替代抗生素在养鸡业的应用技术集成与示范贵阳倍隆生物科技有限公司施晓丽31木本蔬菜香椿优良品种选育及引进筛选研究贵州省核桃研究所冷天凤32贵州省精品猕猴桃重大病虫害成灾机制及高效精准绿色防控技术研发与应用修文县龙关口猕猴桃生态园孟庆龙33贵州健康高值化荞麦发酵饮品关键生产技术的研究与应用贵州省威宁县东方神谷有限责任公司吴鑫颖37辣椒嫁接克服土壤连作障碍的技术研究黔南州农业科学研究院陆胜波38贵州山区水稻机械轻简化绿色高效种植技术研究贵州山田印象农业有限公司曾涛41贵州酱香型白酒酒体分型分级辨识模型的构建及其应用贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司陈仁远46高山龙须菜应激保鲜关键技术产业化应用黔南惠农兴邦农业发展有限公司龙冬玲48规模化蛋鸡养殖场污水无害化处理与资源化利用关键技术研究与应用贵州山水黔农养殖有限公司何菊50一种用于改善便秘的黄精功能食品研发贵州信邦制药股份有限公司孙乐明52贵州本地白茶制作关键技术研究与应用盘州市坪地乌蒙翠芽旺业种植有限责任公司李显明53基于包埋技术的铁皮石斛功能食品研发贵州斛多福食品有限公司郭晓晖54方竹龙须笋新产品开发及相关设备研制贵州九鼎新能源科技开发有限公司王武江60大宗食用菌香菇靶向性功能性产品深加工技术研究与应用贵州高原蓝梦生物科技实业有限公司王琴67贵州优质富硒水稻规模化生产关键技术与建设示范研究贵州省地质调查院（贵州省地质矿产勘查开发局地质科学研究所）孟伟68益生发酵剂制备高值燕麦酸奶的技术研发贵州南方乳业有限公司何腊平73辣椒立枯病生物防控木霉菌的筛选与杀菌剂混用及应用研究贵州中医药大学姜珊珊76高香抹茶新品种选育及其配套高效栽培技术研究望谟县郊纳八步农业综合投资开发有限公司徐富林77贵州省畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用技术集成应用研究贵州省畜禽遗传资源管理站罗伟78威宁牛健康养殖技术开发及示范贵州大学黄涛84贵州特色水果发酵饮品贮藏稳定性关键技术研究贵州溪源果酒有限公司李勇89贵州特色食用菌功能型营养挂面研发贵州邦臣物联生态商贸有限公司林栋90红托竹荪多糖的免疫双向调节作用功能食品研究与应用贵州丰源现代农业有限公司朱吉权序号项目名称申报单位负责人姓名2022年度基础研究自然科学复审通过项目10高温大曲来源淀粉多糖裂解单加氧酶的挖掘和催化机制研究茅台学院袁德志13基于风味导向的酱香型高温大曲制备工艺集成优化研究茅台学院李喆14辣椒PGPR复合菌剂主效菌株的确定及促生增效分子机制解析贵州大学韩丽珍18赋形剂对改善冷冻干燥桑葚果粉品质的机制研究贵州医科大学李昊昕33茶饼病病害叶品质成分变化及其安全风险评估贵州大学刘建军39刺梨对干旱与大气CO2浓度升高叠加的生理生态响应研究贵州大学段洪浪43基于UPLC-Q-TOFMS技术对毒蘑菇指纹谱的建立及毒蘑菇鉴别研究遵义市疾病预防控制中心赵华48贵州本土高耐酸性刺梨果酒酿酒酵母筛选及发酵特性研究茅台学院张小勤63唑虫酰胺在叶菜类蔬菜上的残留分析、消解残留、膳食风险和加工因子研究贵州大学张侃侃（来源贵州省科技厅）附件2022年度贵州省科技计划复审通过项目清单.xlsx原文链接http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202108/t20210826_69785410.html本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载，请联系news@foodmate.net。