最适合懒人的几道美食菜谱！

最适合懒人的几道美食菜谱！

可乐鸡翅

食材：鸡翅，料酒，盐，白糖，醋，油，可乐

步骤：

1、鸡翅中洗净划几刀，放入料酒，盐，白糖，醋腌20分钟。

2、油锅烧热葱姜爆香，放入鸡翅煎至两面金黄。

3、加入可乐，没过鸡翅，加入适量红烧酱油。

4、盖上锅盖将鸡翅烧熟，揭开锅盖大火收汁即可。

香菇炒油菜

食材：油菜，大蒜，干香菇，蒜，白糖

步骤：

1、小油菜摘去老叶，洗净，沥干水份，大蒜剁成粒备用。

2、干香菇凉水泡发，洗净切片，装入碗中上锅蒸熟。

3、炒锅入油，八成热时下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒至油菜软焉，调入盐炒匀，下香菇片炒匀。

4、调入白糖和鸡精，炒匀即可起锅。

地三鲜

食材：

茄子四根，土豆两个，辣椒两个，盐一小勺，鸡精一小勺，酱油适量，糖少许，蒜两瓣

步骤：

1、茄子、辣椒、土豆三兄弟洗干净，分别切成滚刀块、片儿和片儿。

2、锅里倒入油，加热到七分热，将茄子倒入油中，中火炸，炸到茄子变软。

3、茄子捞出来控油。

4、再将土豆片倒入锅中，中火，炸至外焦里嫩，表皮酥脆。

5、将土豆片捞出来，控油。

6、锅内留底油，将辣椒倒入锅内翻炒。

7、之后倒入茄子和土豆，一起翻炒，同时加入辅料中的调料，一起翻炒，最后加入蒜末。

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